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下饭酸甜萝卜的做法

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下饭酸甜萝卜

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萝卜排毒养颜还排气是好东西，但是生吃白萝卜却有点辣，做汤却天热，所以白萝卜做小泡菜是极好的(๑•ั็ω•็ั๑)

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

大白萝卜 1个

、

干辣椒 100g

、

麻椒适量

、

白糖 4勺

、

东古一品鲜酱油 5勺

、

陈醋(香醋) 1瓶

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材，干净的器皿。器皿必须是干净的无水无油。
步骤2/5 点击查看大图
萝卜辣椒切片，加入大把干辣椒、麻椒
步骤3/5 点击查看大图
倒入糖、盐、醋、酱油，根据自己口味添加，本人不喜欢吃咸的东西，所以盐少少放
步骤4/5 点击查看大图
放入冰箱，腌制最少12小时
最后一步点击查看大图
开吃吧，(腌制了2天整的小萝卜，很爽口)

小贴士

夏天一定是要放在冰箱里腌制的哦(ง •̀_•́)ง 否则会坏掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-31

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