土豆茄子炖豆角
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆打皮洗净，切块
-
步骤2/8
点击查看大图
豆角摘好洗净，长的掰成两段，茄子洗净，撕成长条。
-
步骤3/8
点击查看大图
猪肉切片
-
步骤4/8
点击查看大图
准备葱花蒜末，分成两份，一份爆香用，一份出锅前放入。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中放入底油，加一份葱花蒜末爆香，再加入肉片，炒至金黄色。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入茄子豆角土豆一同翻炒，炒至茄子变蔫，土豆有点金黄色的边儿。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入水，水没过主菜即可，之后加入适量的酱油，盐，十三香。中火炖7分钟，后改小火炖。
-
最后一步
点击查看大图
炖到锅中还有一点底汤，之后加入剩下的葱花蒜末以及味精，翻炒两下后即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-31
土豆茄子炖豆角的其他做法
土豆茄子炖豆角的相关分类
土豆茄子炖豆角的相关推荐
-
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27178721人看过 -
土豆豆角茄子
12225人看过 -
茄子烧豆角
367948人看过 -
凉拌茄子
21305812人看过 -
豆角茄子炖土豆
263705人看过 -
清炒娃娃菜
16197422人看过 -
豆角烧茄子(少油版)
662874人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16815952人看过 -
地三鲜
35435057人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32740826人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77905272人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2370030人看过
