金针菇番茄肉丸子汤
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10~30分钟
| 配菜(中级)
牛肉馅，金针菇，番茄，蛋清，姜，葱
烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好食材洗干净，我做的是两人份
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步骤2/5
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肉馅里加入蛋清，淀粉，姜沫搅拌均匀捏成肉丸团
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步骤3/5
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水开加入番茄，番茄皮熟后会脱落，捞出来，加入金针菇
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步骤4/5
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汤里加入盐，葱段，鸡精，生抽，海鲜汁适量
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最后一步
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加入捏好的丸子。熟后关火出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-31
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