麻辣香锅
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炎热夏天想起做这道菜了……
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
大蒜
适量
、
姜
适量
、
麻椒
少许
、
香锅酱料
1袋
、
培根
少许
、
土豆
1个
、
青笋
1根
、
散花
100g
、
芹菜
50g
、
豆皮等
适量
、
金针菇
100g
、
腐竹
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
各种菜清洗干净备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
将各种菜,开水焯到断生,备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
葱姜切片。
-
最后一步
点击查看大图
锅内倒油,油热将麻椒、姜片、蒜片炒香,将香锅酱料放入,炒开。后放入焯好蔬菜,翻炒2-3分钟即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-31
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