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木须黄瓜的做法

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木须黄瓜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

鸡蛋 2个

、

木耳 1小把

、

食盐少许

、

味精少许

、

酱油少许

、

白砂糖少许

、

十三香少许

、

葱姜蒜少许

、

豆油少许

、

肉汤少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
黄瓜切片，木耳泡开，鸡蛋搅匀，葱姜蒜切沫。
步骤2/3
豆油热后煸炒葱姜蒜，随后加入鸡蛋煸炒打碎，然后加入黄瓜煸炒，最后加入木耳和肉汤并加少许水及各种调料，当木耳开始炸锅的时候就可以出锅了。
最后一步
这个菜最开始可以先炒点肉丝，最后加进去，我是用了上一顿西红柿牛腩剩下的肉汤，所以就没加肉丝。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-31

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