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胡萝卜香菇虾饼的做法

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胡萝卜香菇虾饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 250g

、

香菇 5个

、

胡萝卜 1块

、

鸡蛋 1只

、

面粉 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
虾去头，剥壳，去虾线。
步骤2/10 点击查看大图
五个泡发好的香菇，一块胡萝卜洗净去皮。
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香菇，胡萝卜煮2分钟
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煮好的香菇，胡萝卜切碎，和切好的虾泥，鸡蛋搅拌。
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加少许盐
步骤6/10 点击查看大图
加一勺面粉，搅拌均匀。
步骤7/10 点击查看大图
锅里刷一层油，把饼一勺一勺放锅里，我是一勺一个饼，小火煎2～3分钟翻面。
步骤8/10 点击查看大图
正面煎好了，反过来再小火煎2～3分钟。
步骤9/10 点击查看大图
出锅时撒一点水，焖一会儿。
最后一步点击查看大图
香喷喷的饼好啦，搭粥，牛奶，都是极好的，也可以根据个人口味蘸番茄酱，或者撒点胡椒粉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-31

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