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青椒煮鱼头的做法

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青椒煮鱼头

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30–60分钟 | 切墩(初级)

熊鱼头一个

、

青椒 5个

、

小米椒 2个

、

泡椒 2个

、

番茄 1个

、

葱姜蒜适量

、

盐，糖，胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鱼头洗净，用少许胡椒粉和盐抹在上面，去腥
步骤2/5
锅里放入油，入姜片和蒜片爆一爆，再放入鱼头煎至微黄，忘拍照片啦
步骤3/5 点击查看大图
再加入一大碗水，放入番茄、青椒、泡椒、葱白、蒜、盐、糖（少量）大火煮滚！翻滚把！鱼头~
步骤4/5 点击查看大图
煮至汤汁浓稠至黄白色~
最后一步点击查看大图
洒上葱绿，完成好喝，根本停不下来！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-01

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