米糕
浏览 10.6万 · 收藏 799 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
材料：大米、米浆、白糖、酵母。做法：1、大米洗净浸泡一宿；2、将大米放入食品加工机中，加少量水打磨成米浆；3、取少量米浆分别放入一个大碗和一个小碗中，大碗的放入微波炉中加热30秒-60秒的样子；4、然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀；5、小碗的米浆里加白糖和酵母拌匀，放入温暖处发酵（夏天室温下就可以）；6、米浆发酵好的样子；7、将发酵好的米浆再倒入其它米浆里，搅拌均匀，再次发酵；8、最后把发酵好的米浆盛入模具里，上锅大火蒸15分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-02
换个做法
米糕的其他做法
米糕的相关分类
米糕的相关推荐
-
米糕
175152人看过 -
米糕
623616人看过 -
米糕
81237人看过 -
米糕
92515人看过 -
米糕
806089人看过 -
#餐桌上的春日限定#米糕
211133人看过 -
米糕
59119人看过 -
大米糕
7609634人看过 -
米糕
68778人看过 -
米糕
196503人看过 -
米糕
50202人看过 -
桂花米糕
240929人看过
