夏日肉食动物的福利之凉拌猪蹄儿。。。
一般情况下我都不做菜谱,主要我偶像轩轩想学,就做个菜谱咯,造福大众。
-
步骤1/5
点击查看大图
猪蹄请肉贩宰成小块,然后锅内焯水后,冲洗干净后加姜片花椒粒煮一个小时,我喜欢糯一点的,煮了一个小时15分钟。煮好彻底晾凉,我一般中午开始做,晚上吃。
-
步骤2/5
点击查看大图
芹菜、葱切段备用
-
步骤3/5
点击查看大图
小米辣十个,大蒜八瓣,姜一小块(我们家有人不喜欢老姜)剁碎
-
步骤4/5
点击查看大图
然后所有配料倒入,加生抽,老抽(少一点,主要提色),味精,鸡精,辣椒油,花椒面,糖,醋,秘方一大勺,拌匀。上图可见秘方,请允许我矫情吧!
-
最后一步
点击查看大图
可以多放一下更入味,更好吃,这个都是头天晚上做好放冰箱,第二天到单位吃的。美味喔。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
夏日肉食动物的福利之凉拌猪蹄儿。。。的其他做法
夏日肉食动物的福利之凉拌猪蹄儿。。。的相关分类
夏日肉食动物的福利之凉拌猪蹄儿。。。的相关推荐
-
超好吃的凉拌猪脚
23502人看过 -
酸菜粉丝汤
592274人看过 -
一口沦陷色香味俱佳的香糯花生焖猪蹄#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
129000人看过 -
红烧鸡脚
59571人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐❗️低卡美味凉拌黄瓜鸡丝
156689人看过 -
#中小学生营养餐#香甜松饼
173242人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47291843人看过 -
爆炸鸡脚
38418人看过 -
青椒土豆片#父亲节,给老爸做道菜#
5906581人看过 -
红烧鸡脚
35056人看过 -
软糯好吃的红烧猪蹄
739530人看过 -
超级下饭菜:土豆丁汇鸡腿肉
216040人看过