黄瓜土豆片
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这是很下饭的一道素炒菜,土豆独具的面软与黄瓜自带的脆香,它们在一起会给你带来意想不到的夏日食欲
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烹饪步骤
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步骤1/4
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长条黄瓜一根,小土豆两个,切成一元硬币厚度的圆片,胡萝卜几片。
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步骤2/4
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热油锅,先炒土豆片,加蚝油,加盐,炒成八分熟,炒过程一定多次添加热水,土豆吸水,再说这个菜有点汤好吃
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步骤3/4
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最后加黄瓜片一起翻炒,如果喜欢辣点可以加点麻椒效果更好噢!炒的过程可以加水,但一次加少点,加热水最好,最后尝一下,只要土豆熟了这个菜就好了
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最后一步
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搭配米饭,甚至会连同菜汤都一起拌米饭吃光的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
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