排骨煲仔饭
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一个人吃饭,米饭不好煮,煲仔刚好适合~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
排骨洗干净,焯水,加少许酱油,料酒,生姜,腌制一个早上
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步骤2/4
煮煲仔饭前,米要先泡一个小时,砂锅底下刷一层油,开火煮
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步骤3/4
排骨我是先炒熟的,也可以等米饭煮的差不多的整齐的码在上面,
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最后一步
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西兰花焯水,米饭快煮熟是放上,煲仔饭的汁,根据个人口味调制,加辣,偏甜等,有两勺酱油,少许麻油,热水少许,拌一拌开吃~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
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