酱骨棒
大热的天,真是不爱煎炒烹炸,总是吃凉拌菜,又觉得嘴里没味,于是想到了酱骨棒。
-
步骤1/5
点击查看大图
棒骨一根(斩断),冷水下锅,加料酒煮开致没有血水渗出,关火,捞出,过清水,去浮沫。
-
步骤2/5
点击查看大图
起油锅,下葱姜蒜爆香,加东古一品鲜黄豆酱翻炒,添清水,加入东古一品鲜酱油,老抽,白糖,八角,桂皮,香叶,大火烧开。
-
步骤3/5
点击查看大图
将烧开的酱汤倒入高压锅,放入棒骨,压熟。
-
步骤4/5
点击查看大图
棒骨压熟后,将汤和骨头一起倒入炒锅,收汁。
-
最后一步
最后可以留点汤汁卤鸡蛋吃哦!(鸡蛋正在卤,照片欠奉)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
酱骨棒的其他做法
酱骨棒的相关分类
酱骨棒的相关推荐
-
#味达美年味小馆#东北家常美食-十三滋味酱大骨棒
142318人看过 -
超级好吃的自制辣椒酱
115262人看过 -
自制辣椒酱
35107人看过 -
酸菜大骨棒
143345人看过 -
酱骨棒
50022人看过 -
东北酱骨
41408人看过 -
酸菜大骨棒
3674人看过 -
#解腻开胃就吃它#沿海小城特色拌菜黄瓜拌海蜇
138240人看过 -
麦饭
71406人看过 -
酱骨头
856027人看过 -
滋阴凉血老鸭莲藕汤
190901人看过 -
炖牛尾
111467人看过