荠菜饺子
平时下班回家比较迟,又比较累,还要再买菜做饭,有时真没劲,所以一般我会在休息天包点饺子放冰箱冷冻着,这样就算不想做饭还是有东西吃,再说饺子的营养成分也可以了,你可以根据自己的喜好加入各种蔬菜,自己包的吃了更放心,
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步骤1/6
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猪肉剁成末依次加入盐 生抽 鸡精 鸡蛋 生粉 麻油搅拌上劲
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步骤2/6
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加入现成的荠菜馅
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步骤3/6
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搅拌均匀
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步骤4/6
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我不会擀面皮,所以用的是现成的饺子皮
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步骤5/6
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包好的饺子可以放放冰箱冷冻保存
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最后一步
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煮饺子的小窍门:水中家点盐,这样煮出来的饺子不容易粘连;快出锅前家碗冷水再盛出饺子,这样饺子皮比较有嚼劲。
这里没有写具体的量,各位可以按自己的口味调出属于自己的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
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