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荠菜饺子(5/6)
猪肉剁成末依次加入盐 生抽 鸡精 鸡蛋 生粉 麻油搅拌上劲
加入现成的荠菜馅
搅拌均匀
我不会擀面皮，所以用的是现成的饺子皮
包好的饺子可以放放冰箱冷冻保存
煮饺子的小窍门：水中家点盐，这样煮出来的饺子不容易粘连；快出锅前家碗冷水再盛出饺子，这样饺子皮比较有嚼劲。