韭菜饼
超级简单的,不要看用料多,都是家里常见的调料,也可以按照自己喜欢的放。
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步骤1/5
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面粉用温水和面,用筷子搅拌的差不多,就用手揉到无生面粉,揉圆后用保鲜膜盖在碗上面,静止30分钟。
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步骤2/5
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让面粉放一会,我们来做陷吧,韭菜洗净切碎,肉剁碎,打个鸡蛋。蒜、葱、鸡精、蚝油、生抽、盐少量,因为酱油本身有点咸,搅拌好就可以开始做饼了。
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步骤3/5
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把静至好的面粉放菜板上,记得上面撒点面粉,不然会粘在菜板上。手上粘点面粉再揉几下,揪成一个个小面团,包陷。
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步骤4/5
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放油,油热了转小火,把饼放下去,这是成品。
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最后一步
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成品图,不好看,见谅。
喜欢吃的,可以尝试一下哦,不喜欢的,勿喷,请手下留情哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-02
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