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酱汁烤鸡翅的做法

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酱汁烤鸡翅

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鸡翅也是很美的！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 6只

、

葱末 30g

、

姜末 30g

、

蒜末 30g

、

生抽 15ml

、

老抽 5ml

、

料酒 15ml

、

蜂蜜 10ml

、

烤肉酱 30g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/3
将鸡翅洗净后沥干，并用厨房纸巾擦干水份。把鸡翅放入容器中，用叉子在鸡翅背面扎几下，以便更好入味。
步骤2/3
将生抽，老抽，料酒，蜂蜜，盐和葱姜蒜末，一起放入碗中搅拌均匀，并将鸡翅放入，腌制30分钟，或更长时间，时间越长味道越好。
最后一步
烤盘中铺上锡纸，将鸡翅放在烤网上，在鸡翅的正反面都刷上烤肉酱，放入预热好的烤箱中层，先以200度烤约10分钟。然后取出鸡翅，再刷一层烤肉酱，继续烤10分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-03

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