咖喱鸡汤面
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步骤1/4
1.首先说一下很多配料大家家里可能不一定有,有些配料省略掉问题估计不会太大,咖喱和椰浆最重要!!
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步骤2/4
2将童子鸡洗干净,切块,放入大碗里,然后将生姜大蒜切成碎,倒入碗里,加黄酒,白胡椒粉,托斯卡纳香草,将童子鸡腌一下。腌半小时左右,记得中间翻拌一下。
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步骤3/4
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锅里倒入食用油,将腌好的鸡包括腌鸡的料一同倒入,等鸡差不多烧熟了,放入一块咖喱,再加入一小碗水,放入椰浆(这里的咖喱和水,都根据量的大小而定,我买的童子鸡比较小,椰浆也根据自己想要的奶香味决定多少,我放了一大汤勺)
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最后一步
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拿另一个锅将面条和生菜烧熟,装好清汤面和生菜,然后浇上咖喱鸡块,最后我还散了点黑胡椒粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-04
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