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爆炒鸡胗的做法

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爆炒鸡胗

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平常只要我没有食欲就会做这道菜

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配菜(中级)

鸡胗 6个

、

辣椒 9个

、

姜蒜各一些

、

白酒

、

老抽

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡胗切片姜切丝蒜剁小瓣把鸡胗蒜姜装盘子里加老抽白酒少许盐一勺腌制20分钟
步骤2/3 点击查看大图
然后切辣椒
最后一步点击查看大图
锅里放油放入腌制好的鸡胗炒香放辣椒煸炒一会放盐生抽炒熟最后加点鸡精即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-05

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