蒜蓉酱焖豆腐
老豆腐又叫北豆腐。稍微煎一下，裹着浓稠的酱汁，非常好吃下饭。
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步骤1/7
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老豆腐切成需要的大小，下锅油煎。
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步骤2/7
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不要煎的太老，两面略微金黄即可。
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步骤3/7
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煎好后盛出略微吸油备用。
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步骤4/7
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大蒜切末，锅里留少量底油爆香。
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步骤5/7
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豆腐重新倒入锅里。
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步骤6/7
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加小半碗水，甜面酱，黄豆酱和老抽。搅拌均匀。
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最后一步
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中小火煮至汤汁浓稠即可。出锅可按自己喜好撒少许芝麻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-05
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