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蒜蓉酱焖豆腐(1/7)
老豆腐切成需要的大小，下锅油煎。
不要煎的太老，两面略微金黄即可。
煎好后盛出略微吸油备用。
大蒜切末，锅里留少量底油爆香。
豆腐重新倒入锅里。
加小半碗水，甜面酱，黄豆酱和老抽。搅拌均匀。
中小火煮至汤汁浓稠即可。出锅可按自己喜好撒少许芝麻。