椒盐南瓜花
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烹饪步骤
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步骤1/3
南瓜花把花蕊摘掉，放盐水泡五六分钟，然后用清水洗净，沥干水分
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步骤2/3
把淀粉面粉按1:1的比例放进碗里，加入鸡蛋盐，加入适量水调成糊状即可
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最后一步
锅中倒油，油烧到七成热，把南瓜花放到调好的面糊里，裹匀，放入锅中炸制成熟（南瓜花变硬），捞出，在放入锅中复炸一次就好了，装盘，撒点椒盐，美味南瓜花就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-07
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