是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

给宝宝的胡萝卜饼干棒的做法

点击查看大图

给宝宝的胡萝卜饼干棒

浏览 17.0万 · 收藏 2214 · 学做 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

给孩子做的小点心，总希望会美味又营养。即使平常不爱吃的食物，也可以加入点心中试试，味道就会大不同。这次用了胡萝卜，颜色很漂亮，口感也好。其实我小的时候特别不爱吃的就是胡萝卜了，尤其是炖菜的时候炖的又厚又面的块状，那种甜甜咸咸的味道觉得很奇怪，尤其不喜欢那个说不上来的后味。但是所有的家长都会告诉孩子说，胡萝卜是小人参，非常营养。我也是长大以后才开始不抗拒胡萝卜的，尤其爱吃凉拌的，也许是口味变了，也许是真的明白不挑食的重要。这个配方大约可以做40根左右。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

黄油 50克

、

糖粉 20克

、

低筋面粉 75克

、

蛋白 20克

、

胡萝卜碎 20克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
胡萝卜切小丁后切碎备用；
步骤2/14 点击查看大图
黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀；
步骤3/14 点击查看大图
加入糖粉，先拌匀，再用手动打蛋器搅拌；
步骤4/14 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤5/14 点击查看大图
分两次加入蛋白，每次都要完全搅拌均匀；
步骤6/14 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤7/14 点击查看大图
筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀；
步骤8/14 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤9/14 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤10/14 点击查看大图
加入胡萝卜碎，继续翻拌均匀；
步骤11/14 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤12/14 点击查看大图
把拌好的面糊装入裱花袋，前面剪一个小口；
步骤13/14 点击查看大图
撰写制作步骤
最后一步点击查看大图
在铺了锡纸的烤盘上挤成细长条状。烤箱预热170度，上下火，中层，大约烤20分钟左右。

小贴士

1、胡萝卜要切碎一些，否则比较容易堵住裱花袋口； 2、胡萝卜也可以换成其他蔬菜，比如紫薯、红薯等等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-07

换个做法

胡萝卜饼干棒的相关分类

广式月饼冰皮月饼蛋黄酥蒸螃蟹月饼大闸蟹更多

胡萝卜饼干棒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许