干煸鸡
浏览 129993 · 收藏 950 · 学做 6
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
姜蒜切末 葱切小段 青椒切圈 干海椒切圈
-
步骤2/3
放油,先把姜蒜,葱,和花椒下锅炒香,再下青椒,干海椒炒一会,加豆瓣把所有材料一起炒,最好是把青椒都炒干,炒出香味来 本人还喜欢加老干妈豆豉
-
最后一步
点击查看大图
炒出香味后把煮过的鸡肉下锅,(最好是带骨头的,切小块先煮好),一直翻炒,直到鸡肉上色干了,因为有老干妈,盐就放得很少!最后出锅! 也可以适当少量的放点糖,吃出来又是另一番风味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-07
换个做法
干煸鸡的其他做法
干煸鸡的相关分类
干煸鸡的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8286239人看过 -
五花肉烧土豆
75244人看过 -
地三鲜
35079886人看过 -
西红柿鸡蛋疙瘩汤 超简单快手 家的味道
5566806人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5948583人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18011137人看过 -
#人人能开小吃店#米饭杀手❗️超下饭的五花肉干锅花菜
4985477人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21724716人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89641791人看过 -
青椒干煸鸡块
387608人看过 -
#餐桌上的春日限定#洋葱炒猪肝
4087454人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#干煸鸡块,香绝了!
115297人看过