爆炒鸡丁
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步骤1/7
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鸡腿切小块,用水焯一下。
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步骤2/7
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花生米炒熟去皮。
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步骤3/7
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花生,蒜,红尖椒。
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步骤4/7
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鸡肉,蒜,干红椒,依次下锅油炸,鸡肉要复炸哟!
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步骤5/7
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炸好成品。
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步骤6/7
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用盐,酱油,料酒,蚝油,糖,少放一点醋提味,放一起拌汁。
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最后一步
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锅放一点点油,放入鸡块,花生,蒜块,大火放入料汁爆炒出锅,放入香菜。OK
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-08
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