吊炉馅饼韭菜鸡蛋
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步骤1/6
面和好，醒1-2小时，软和。
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步骤2/6
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馅，韭菜切碎，鸡蛋炒散，鸡蛋凉了之后再和馅，炒鸡蛋的时候多放点油，炒的时候多放油，之后就不用再往馅里放油了。馅里放半勺盐，十三香
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步骤3/6
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醒好的面，上面的小条，面板上放油抹均匀，把面块切成长方形，擀成大大的面饼，薄薄的，放馅，馅要长方形放。
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步骤4/6
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放完馅把上下多出来的面皮包上馅，包完后两边抻一下，就和抻面是的，然后旋转着转一圈就可以了。
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步骤5/6
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电饼铛里多放点油，放入吊炉饼，（注意！！由于擀的面皮比较薄所以熟的快，看好！！）
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最后一步
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熟了之后是可以成条吃的，开吃了！哈哈哈哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-09
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