韩式大酱炒五花肉
平时都是用郫县豆瓣酱来炒,今日换韩国的,味道不要太好哟!
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步骤1/6
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五花肉切片,用少许料酒和盐腌制片刻,其余如图所示
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步骤2/6
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锅起油,56成热下蒜米红椒随意翻炒几下入五花肉,小火煸炒,差不多了就下点酱油哈
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步骤3/6
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五花肉微焦后下韩式大酱和辣酱各1勺
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步骤4/6
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放蒜苗
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步骤5/6
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老婆爱吃甜所以我放了半袋砂糖,大约3g吧
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最后一步
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事实证明放糖是正确的选择,3晚饭吃起来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-10
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