鲜虾芦笋
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芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜,而热量含量较低。 芦笋中含油适量的维生素B1、维生素B2、维生素B3,绿色的主茎比白色的含有更多的维生素A。虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、化瘀解毒、通养血固精、络止痛、益气滋阳、开胃化痰等功效
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芦笋洗干净,把根部老皮削掉,斜刀切成这样大小,用开水焯两分钟,然后过凉水沥干水份
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步骤2/4
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虾仁开背去掉虾线,然后放入少许生抽、盐、白胡椒、料酒放冰箱腌制半小时
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步骤3/4
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热锅倒油放入虾仁炒一下,在放入蒜末葱末
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最后一步
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在倒入芦笋倒入少许耗油炒三分钟就可以了
小贴士
这是一道超级营养又健康的小菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-10
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