小白菜炖土豆
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小白菜本身的味道很鲜,利用食材的本味健康美味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆切条,锅里家花生油煸炒至表面泛黄
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步骤2/3
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加入清水煮沸(如果有高汤更好)
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最后一步
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开锅后(根据土豆的成熟度决定,小白菜很好熟,放的太早就煮烂了)加入小白菜,加入盐、鸡精,其他的调味料就不要加了,食材本身味道很鲜。待再次开锅1分钟,关火盛出。
小贴士
小白菜一定后放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-11
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