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肉臊意面的做法

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肉臊意面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

绞肉 100g

、

番茄 250g

、

土豆 100g

、

洋葱 100g

、

香菇 50g

、

莲花白 100g

、

生姜一小块

、

盐适量

、

胡椒适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
热锅内倒入适量油，又不太热时加入姜和肉，便于炒肉臊。
步骤2/6 点击查看大图
肉臊基本炒熟加入番茄丁，把番茄炒成汁。
步骤3/6 点击查看大图
把土豆丁，洋葱丁，香菇丁和莲花白丁倒入锅内翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
倒入开水，加入适量盐、糖、胡椒，熬成浓汤。
步骤5/6 点击查看大图
熬汤的同时另起一锅，煮意面。
最后一步点击查看大图
煮熟的意面捞出沥干，加入肉臊浓汤。

小贴士

我家宝宝的最爱，所以材料都切成了小丁！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-13

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