是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

拌西瓜皮的做法

点击查看大图

拌西瓜皮

浏览 2.7万 · 收藏 176

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

记得有次买西瓜回学校供寝室同学享用后，又将废弃的瓜皮做成了爽口的零食，一个个惊喜惊讶惊叹，各种赞不绝口，哈哈~~其实西瓜皮可以拌出很多种口味呢。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西瓜皮适量

、

盐、白糖、白醋、麻油适量

、

烘焙过的黑豆、黄豆、杏仁、葡萄干、枸杞子、芝麻少许

、

辣椒酱、香菜、蒜头少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先将西瓜皮内多余的红瓤切平整，留下一点点果肉，再用刀把西瓜皮外面的绿皮去掉。
步骤2/9 点击查看大图
将瓜皮切片。
步骤3/9 点击查看大图
瓜皮放一大碗里，放入一点盐，拌匀，腌制10分钟，逼出瓜皮水分，吃起来才爽脆够Q弹。
步骤4/9 点击查看大图
挤掉被逼出的水。
步骤5/9 点击查看大图
放入白糖、白醋、香菜、几滴麻油，拌匀即吃。
步骤6/9 点击查看大图
可根据各人口味，加入蚝油、辣椒、大蒜、葱段、香菜，拌匀即吃。
步骤7/9 点击查看大图
或拌入蒜蓉辣椒酱和香菜，即吃。
步骤8/9 点击查看大图
或拌入炒香的芝麻，即吃。
最后一步点击查看大图
或拌入烘焙过的黑豆、黄豆、杏仁、葡萄干、枸杞子，也别一番风味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-13

换个做法

拌西瓜皮的相关分类

汤圆棒棒糖煲仔饭白菜腊肠年糕更多

拌西瓜皮的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许