清炒洋辣椒（秋葵）
浏览 6.3万 · 收藏 141 · 学做 4
将做法保存到手机
秋葵家乡称之为洋辣椒，据说很多地方还不吃这种菜，萍乡人可能算是第一个“吃螃蟹的人”了，吃过的人都会说好吃，清脆爽口，至于其营养价值大家可以问问度娘。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
洋辣椒洗净切掉把和尾部尖角。
-
步骤2/3
点击查看大图
秋葵切斜片，青椒切碎
-
最后一步
点击查看大图
坐锅烧油，放入秋葵和辣椒一起大火翻炒，此时秋葵会有一些粘液，放适量盐继续炒，直到秋葵炒软，粘液变少，可以不用放水即起锅。
小贴士
除了油盐，不用放任何调料，自有它本身的清香。切的时候为了美观，可以切掉尾部的小尖尖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-14
换个做法
清炒洋辣椒的相关分类
清炒洋辣椒的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#肉沫烧冬瓜，上桌秒没！
299464人看过 -
蔬菜饼
17576人看过 -
空气炸锅烤羊腿
111458人看过 -
菜粥
122066人看过 -
红烧大排～多汁肉嫩的配方
216165人看过 -
海皇粉丝煲
8608人看过 -
#开启观赛嗨吃局#大骨头汤
115993人看过 -
#本周热榜#营养早餐之蒸贝贝南瓜
107632人看过 -
蒸的好吃～贝贝南瓜
323382人看过 -
宝宝虾肉三鲜水饺
129135人看过 -
脆皮爆汁红烧乳鸽-凯度蒸烤箱
15825人看过 -
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾#以美食的名义说爱她#
281618人看过
