可乐鸡翅
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步骤1/7
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鸡翅化软洗净，用刀切三个适当长度的口子。
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步骤2/7
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放进开水锅焯水，多煮一下，把白色的油都煮出来。
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步骤3/7
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把焯过水的鸡翅用油翻炒一下，有淡淡的黄色就可以出锅备用了。
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步骤4/7
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把姜片放进油锅炒香，放一点老抽。
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步骤5/7
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放入鸡翅，翻炒使鸡翅上色，加盐。
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步骤6/7
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然后把可乐倒进锅里，开中火煮。煮的过程加分几次加一碗水进去，使鸡翅更嫩。
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最后一步
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香而不腻，很美味。
不喜欢吃甜的，可以少放可乐，多加点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-14
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