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超赞的广东甜品小吃～传说中的糖不甩（如意果）

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相象-橡

糖不甩是广东的一道风味小吃。 此小吃酥滑香甜，醒胃而不腻，味香四溢，老少皆宜。据说旧时广东东莞东坑一带，男婚女嫁比较保守，每当媒婆带着后生仔到女家“相睇”，如果女方家长同意这门婚事，便煮糖不甩招呼对方，男方看到糖不甩就会知道这门亲事“甩”不了了。 吃完一碗再添一碗，表示愿意好事成双。 如果女方不同意这门婚事，则煮打散的鸡蛋腐竹糖水，男方看到糖水，就知道亲事“散”了，那就知趣一点，以后不再纠缠。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
糯米粉 100g
、
红糖
、
白糖
、
花生 8～15粒
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-08-14

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