日本于兰盆节吃的传统白玉团子。
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步骤1/8
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粉加水揉透，再不粘手不粘盆。加湿布覆盖醒15分钟。
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步骤2/8
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搓成粗条，摘成挤子。
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步骤3/8
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摘成剂子。
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步骤4/8
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剂子搓圆成球，再稍稍压扁。
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步骤5/8
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水烧开下做好的白玉团子。
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步骤6/8
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团子浮上水面后烧2到3分钟。即可。
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步骤7/8
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放凉水里过凉。
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最后一步
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食用时可配红豆沙、黄豆粉嗯、或做成冰糖水配水果粒吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-15
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