香菇土豆焖饭
-
步骤1/9
点击查看大图
猪肉碎(或牛肉碎)用花雕酒,白胡椒碎,盐,糖,蚝油,生抽,拌匀,再加入生粉及少许水拌匀
-
步骤2/9
点击查看大图
土豆切粒
-
步骤3/9
点击查看大图
杏鲍菇(泡发的干香菇更好)切粒,葱切葱花
-
步骤4/9
点击查看大图
准备煮饭,水里要滴几滴生抽和麻油拌匀。
-
步骤5/9
点击查看大图
土豆略炒,加少许盐和黑胡椒碎翻炒几下,倒入电饭锅里铺平,开始煮饭
-
步骤6/9
点击查看大图
热锅下姜蓉爆香,放杏鲍菇炒几下,再放肉碎炒散,小碗把生粉,糖,生抽调芡淋入,放白胡椒碎,撒葱花炒匀
-
步骤7/9
点击查看大图
这时饭已收水,开盖铺放在土豆上面,盖盖焖至熟
-
步骤8/9
点击查看大图
熟透开盖,撒葱花,淋上蒸鱼豉油
-
最后一步
点击查看大图
拌匀,开动。
盐,生抽,蚝油的量不用太多,空口吃宜淡不宜咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-15
香菇土豆焖饭的其他做法
香菇土豆焖饭的相关分类
香菇土豆焖饭的相关推荐
-
海蛎汤
161986人看过 -
#餐桌上的春日限定#冷串串钵钵鸡
5537274人看过 -
什锦番茄虾仁炒意面
584752人看过 -
#下饭红烧菜#
264773人看过 -
#LG御见美好食光#
77406人看过 -
黄油口蘑,简单好味的一道西餐美食 #美食挑战赛#
1297067人看过 -
干煸豆角(超级下饭)
1635529人看过 -
#i上冬日 吃在e起#口菇酿虾滑
151960人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4567922人看过 -
网红牛奶麻辣烫
8669763人看过 -
地锅鸡--家常版
195505人看过 -
西红柿鸡蛋汤
11267306人看过