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冬笋杏鲍菇的做法

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冬笋杏鲍菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冬笋

、

杏鲍菇

、

姜适量

、

大蒜适量

、

淀粉适量

、

耗油 1勺

、

酱油 1勺

、

盐半勺

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冬笋、杏鲍菇切片，姜、蒜切末
步骤2/5
热锅热油把姜蒜炒香，放入冬笋、杏鲍菇。
步骤3/5
冬笋、杏鲍菇翻炒一段时间后加入半勺盐。加盐为了出汁，后面还要加耗油所以盐不要太多。
步骤4/5
加入1勺耗油跟酱油，翻炒一会儿后淀粉加水搅拌开倒入锅中，注意翻炒。
最后一步点击查看大图
加适量的孜然粉，然后装盘吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-15

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