肉饼蒸蛋
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这是一道超简单的家庭料理。特别是没时间,在不想起油锅、又想吃肉的情况下,是绝佳的选择!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将生抽、料酒、盐、味精一起加入精肉糜中,搅拌均匀,等10分钟
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步骤2/4
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放入蒸锅大火蒸,出气后蒸8-10分钟
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步骤3/4
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在碗中加入鸡蛋两只、少许葱花,继续大火蒸8-10分钟
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最后一步
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完成
小贴士
料酒我喜欢用嘉善元红,这样蒸出来的肉特别香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-15
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