是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芒果酸奶布丁的做法

点击查看大图

芒果酸奶布丁

浏览 1.0万 · 收藏 97

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

天气好热，吃点什么好呢，家里有酸奶还有两个芒果想起来了布丁，记得很久以前看见别人用QQ糖做布丁，羡慕的不得了，自己一做就坏了，不知道是哪儿的原因，没事多看别人做菜就能学到很多，原来是隔水的，这样才融化的好。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

酸奶适量

、

QQ糖两袋

、

水少许

、

明胶片一片

、

芒果一个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
明胶，放水里泡软，
步骤2/10 点击查看大图
QQ糖两袋，放水60克左右
步骤3/10 点击查看大图
明胶放少许水和QQ糖隔热水融化，
步骤4/10 点击查看大图
明胶融化之后，把酸奶到入融化的明胶水里，
步骤5/10 点击查看大图
搅拌均匀，搅拌以后的样子。
步骤6/10 点击查看大图
QQ糖融化以后一边放凉。
步骤7/10 点击查看大图
把酸奶到进容器，记得不要倒满哦，留一点空间我们还要倒QQ糖水。放进冰箱定型30分钟。（这一步可以方糖在酸奶里，也可以把芒果或者自己喜欢的水果打碎和酸奶放一起也很好哦，）
步骤8/10 点击查看大图
待酸奶定型以后轻轻倒入QQ糖水，再次放冰箱，20分钟左右定型，
步骤9/10 点击查看大图
定型以后拿出放上芒果即可食用，凉凉的，给夏日降降温吧。
最后一步点击查看大图
定型的时候可以先到酸奶三分之一，定好型以后再倒入一层QQ糖水，再定型以后再到入三等之一酸奶定型，这样有好看的层次哦，也可以用不同颜色的QQ糖，更好看哦。

小贴士

酸奶里可以方糖，随自己喜欢，QQ糖一代可以兑60克左右的水融化，喜欢软点的也可以多放些水，喜欢胶硬的可以少放水，哦芒果也可以打碎放酸奶里。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-16

换个做法

芒果酸奶布丁的相关分类

葱烧海参棒棒糖芥末虾球帝王蟹黑虎虾八宝饭更多

芒果酸奶布丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许