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#自己做更健康#芒果酸奶布丁(8/10)
明胶,放水里泡软,
QQ糖两袋,放水60克左右
明胶放少许水和QQ糖隔热水融化,
明胶融化之后,把酸奶到入融化的明胶水里,
搅拌均匀,搅拌以后的样子。
QQ糖融化以后一边放凉。
把酸奶到进容器,记得不要倒满哦,留一点空间我们还要倒QQ糖水。放进冰箱定型30分钟。(这一步可以方糖在酸奶里,也可以把芒果或者自己喜欢的水果打碎和酸奶放一起也很好哦,)
待酸奶定型以后轻轻倒入QQ糖水,再次放冰箱,20分钟左右定型,
定型以后拿出放上芒果即可食用,凉凉的,给夏日降降温吧。
定型的时候可以先到酸奶三分之一,定好型以后再倒入一层QQ糖水,再定型以后再到入三等之一酸奶定型,这样有好看的层次哦,也可以用不同颜色的QQ糖,更好看哦。