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白灼秋葵的做法

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白灼秋葵

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灼秋葵的水其实是要用来煮面的。先用油炒一下葱花和黄瓜丝，然后放入冷水，水开后放盐和秋葵煮约三分钟，捞出秋葵后放面条。一碗清汤面配上白灼秋葵，饭菜就这么搞定了。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵 10个

、

姜丝少许

、

味达美酱油 1勺

、

醋半勺

、

盐少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅内放水，加少许油、盐烧开后放入秋葵。
步骤2/4 点击查看大图
秋葵在沸水中煮约3分钟，捞出放入盘中，并撒上姜丝。（姜丝是我用刨丝小工具刨的，卖相请忽略）
步骤3/4 点击查看大图
找一碗，放少许盐、味达美生抽酱油、醋、香油，混合均匀。
最后一步点击查看大图
将调料浇在秋葵上。开吃！

小贴士

灼秋葵的水其实是要用来煮面的。先用油炒一下葱花和黄瓜丝，然后放入冷水，水开后放盐和秋葵煮约三分钟，捞出秋葵后放面条。一碗清汤面配上白灼秋葵，饭菜就这么搞定了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-16

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