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油焖大虾的做法

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油焖大虾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

虾一斤

、

酱油

、

蚝油

、

花生油半碗

、

盐半勺

、

糖半勺

、

玉米淀粉半勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
虾用水龙头冲洗干净，剪去虾须虾枪。
步骤2/3 点击查看大图
热锅下油，（油要多一点）大火下虾把虾焖煎到虾壳微焦，翻面，同样焖煎到虾壳微焦。
最后一步
转中火倒入所有调味料翻炒（盐，糖，淀粉，酱油，蚝油预先用100ml水调匀），收汁，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-17

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