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芋头鱼头汤的做法

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芋头鱼头汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

草鱼头一个

、

芋头两斤

、

姜三片

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
少许油热锅，下鱼头姜片翻炒之后，芋头切块一起下再翻炒，加水大火熬开（水没过食材）
步骤2/3 点击查看大图
大火煮开之后，中火继续煮四十分钟
最后一步点击查看大图
最后再开大火煮五分钟，关火，下盐调味，撒上香菜即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-18

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