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油泼面的做法

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油泼面

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想做很多种面，尝试做一下没想到这么好吃

食材清单加入采购清单

大蒜一头

、

洋葱半个

、

花生一把

、

大葱适量

、

盐适量

、

辣椒根据自己口味

、

面条自己定量

、

食用油适量

、

新鲜黄瓜一根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洋葱切丁，葱剁碎，蒜跺碎，辣椒用刀砸碎，黄瓜插丝
步骤2/7 点击查看大图
黄瓜丝
步骤3/7 点击查看大图
花生油炸，冷凉，用蒜臼子切碎
步骤4/7 点击查看大图
切碎后，有时间可以把皮跳出来会更好
步骤5/7 点击查看大图
烧开水冷凉，预备过面
步骤6/7 点击查看大图
把黄瓜丝铺碗底，加上煮熟后过凉的面，上面加上洋葱碎，葱碎，辣椒碎，花生，蒜碎
最后一步点击查看大图
热锅加食用油，撒入点剩下的洋葱，出香味时，用勺子舀油浇在面上，倒入适量味达美，陈醋和盐调味，香喷喷馋人的油泼面就做成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-18

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