虾兵蟹将
浏览 3.5万 · 收藏 156
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
梭子蟹打开去腮四切,大钳拍裂,沼虾去须脚,蟹壳保持整只
-
步骤2/4
点击查看大图
低温油煸香姜蒜葱白,下蟹翻炒至五成熟下虾翻炒
-
步骤3/4
点击查看大图
注入加饭酒寿司酱油及糖,注入适量熟水,不要淹没蟹虾,一半位置即可,将蟹盖铺上,锅内汤汁沸腾后上盖焖烧5分钟收汁(不建议再加盐和味精),口味偏辣的可按此量比加2到3只小红米椒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
换个做法
辣炒虾蟹的相关分类
辣炒虾蟹的相关推荐
-
葱油梭子蟹
51344人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#虾仁鸡蛋炒黄瓜
235201人看过 -
#精品菜谱挑战赛#家常菜+葱油梭子蟹
1108640人看过 -
酱爆梭子蟹
334946人看过 -
快手香辣蟹
13766人看过 -
葱姜爆梭子蟹
173590人看过 -
#轻食季怎么吃#春天必吃的炒螺蛳
135217人看过 -
香辣梭子蟹
17039人看过 -
#秋天怎么吃#香辣啤酒炒螺蛳
252007人看过 -
葱油海瓜子
17987人看过 -
超美味的油焖大虾
21986676人看过 -
爆炒 美味飘香梭子蟹
34381人看过