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【家常菜】辣炒茭白的做法

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【家常菜】辣炒茭白

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家常菜辣么么嗒～

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茭白 2个

、

榨菜一包

、

青辣椒一小把

、

肉丝适量

、

料酒一勺

、

盐一小勺

、

干菜笋丝一把

、

油一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
辣椒切段。我这是青美人椒和干红辣椒。
步骤2/8 点击查看大图
茭白切成丝，肉切丝。
步骤3/8 点击查看大图
干菜笋丝一把泡在开水里。
步骤4/8 点击查看大图
锅中热油，下辣椒和肉丝。
步骤5/8 点击查看大图
半分钟左右之后放茭白。
步骤6/8 点击查看大图
翻炒大概一分钟，倒入干菜笋丝、榨菜，水也倒进去。翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
然后加盐、加料酒，关火出锅辣～
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

嗯榨菜也可以市场里买来切丝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-18

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