花菜炒肉片
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步骤1/6
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花菜切块,热水了煮3分钟。
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步骤2/6
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沥水。
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步骤3/6
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肉片用淀粉、料酒捏一下放置15分钟,热油锅里煸炒肉片至变色加入花菜。
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步骤4/6
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加入生抽翻炒。
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步骤5/6
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盖上盖子焖3~5分钟,喜欢脆的一点的可以不用焖,多翻炒一会让花菜入味即可,我家小孩需要软一点我就焖烂一点。
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最后一步
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加入盐、糖调味出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-18
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