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之五果鸭的做法

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之五果鸭

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我的儿子非常喜欢看十二道锋味，说第二季完全变成了真人秀。我没有十分用心看过，只偶尔看一眼知道谢霆锋在里面表现地厨艺了得。女儿看到这个活动，强烈要求我复刻菜谱，于是买齐了材料，对着菜谱一步一步跟着做出来，味道绝对棒，值得推荐给大家。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 配菜(中级)

鸭胸脯肉 200

、

青红黄菜椒各一个

、

芝麻菜 2棵

、

盐一勺

、

黑胡椒少许

、

洋葱 1个

、

白酒 1小勺

、

柠檬 1个

、

橄榄油适量

、

鸡蛋 1个

、

烧烤汁 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸭胸肉放盆中，加入盐、烧烤汁、白酒腌制半个小时。
步骤2/12 点击查看大图
撒入现磨黑胡椒碎。
步骤3/12 点击查看大图
加入洋葱丝，挤上四分之一个柠檬的汁儿。
步骤4/12 点击查看大图
锅内放适量橄榄油，烧热后放入鸭胸肉煎制。
步骤5/12 点击查看大图
煎好一面后翻面，两面都煎至肉变色，不用煎熟。
步骤6/12 点击查看大图
烤盘内放锡纸，把煎好的肉块码放好，把洋葱摆在鸭肉上，加少许烧烤汁、橄榄油。
步骤7/12 点击查看大图
入烤箱中层，200度烤10分钟后取出。
步骤8/12 点击查看大图
准备好各种蔬菜丝儿。
步骤9/12 点击查看大图
把鸭肉、蔬菜丝摆放在单饼上，饼内侧四周刷鸡蛋液。
步骤10/12 点击查看大图
卷起饼，两次折起，用鸡蛋液粘好两头，表面刷蛋液。
步骤11/12 点击查看大图
入烤箱，上火200度，烤5分钟，至表面金黄即可。
最后一步点击查看大图
成品来了，不要太好吃哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-18

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