糍粑辣椒
糍粑辣椒算是贵州才有的一种佐料吧,在异国他乡想要做个辣子鸡,才发现没有糍粑辣椒做出来的辣子鸡怎么都不对味,那今天就先做辣椒吧,这样什么时候想吃辣子鸡都可以啦!算是对我第二故乡的一种思念
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步骤1/11
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辣椒洗净去蒂
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步骤2/11
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放入锅中煮三到五分钟
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步骤3/11
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适量蒜和老姜
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步骤4/11
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辣椒和蒜,老姜放入搅拌器搅拌
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步骤5/11
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搅拌出来成这样了
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步骤6/11
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锅里放油加香料洋葱,把有炒香
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步骤7/11
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捞出香料
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步骤8/11
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锅里倒入刚才搅拌好的辣椒
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步骤9/11
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加少许盐
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步骤10/11
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大概三分钟,糍粑辣椒成功啦
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最后一步
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冷却后,装入瓶中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-19
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