烧卖----懒人的福利
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烹饪步骤
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步骤1/3
和面,再简单点就是直接买饺子皮。像包饺子一样擀皮。糯米提前泡2个小时,放入电饭煲煮熟,水放超出糯米一点就可以。
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步骤2/3
香菇胡萝卜剁成末,冷锅热油,放入蒜末、姜末,肉末翻炒,再放入蔬菜。加入调味品盐、酱油、味极鲜。翻炒即可,最后加入熟糯米搅拌均匀。
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最后一步
像包饺子一样放在面皮上,不用封口,糯米有粘性。放好后在虎口出一挤就可以,上锅蒸20分钟即可,享用美食吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-19
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