白灼菜心
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菜心
200g
烹饪步骤
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步骤1/5
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菜心洗净,锅内放水,倒入油2-3滴,盐1茶匙,烧开;
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步骤2/5
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把菜心放入锅内,先放梗变绿后再把叶子放进去;
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步骤3/5
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调汁:蚝油1汤匙,生抽2茶匙,糖1/2茶匙,高汤(如果没有可用水代替)半碗,调匀;
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步骤4/5
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煮好的菜心装盘;
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最后一步
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把调好的汁放入锅内烧开至浓稠,淋汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-20
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